腊八节
腊八节是腊月里最大的节日,腊月初八俗称腊八节,在这一天通常吃腊八粥、泡腊八蒜,腊八粥顾名思义是用8种材料熬制的粥,不过根据地域不同,原料上差异很大。一般来说,大米、糯米、花生、红枣和莲子是必不可少的。而在我们这一带地区,老一辈的人喜欢吃腊八咸粥,粥内放些大豆、玉米、南瓜、芋头、红薯等。
对于腊八节的起源有多种说法,佛教认为腊月初八是释迦牟尼佛的成道之日,是佛教的纪念日。民间也有人说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念,岳飞当年率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。
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腊八快乐哟~
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